Кулинарные рецепты

Торт с клубничным вареньем

Снежана

Гречка в томатном соке

Бисквитный рулет на сметане

Лодочки из слоеного теста с сыром

Яичный рулет с печенью

AnnI_G

Салат с дижонской горчицей и помидорами

Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде

AnnI_G

Лодочки из слоеного теста с вареньем

Стейк из свинины сувид (су-вид)

Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей

Горбуша в кисло-сладком соусе

Посмотреть видео

Пита с сосисками

Хот-дог из слоеного теста

Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Elis19

Лапша удон с сосисками

Яичные оладьи (с вареным яйцом)

Тонкий лаваш без дрожжей

Форель с цветной капустой в духовке

Нина Минина-Р

Утка с капустой в афганском казане

Овсяная каша с семенами чиа

AnnI_G

Торт «Бригадейро»

МарияZ

Биточки из говяжьей печени

Снежана

Лодочки из слоеного теста с творогом

Овощные тефтели

Уха «Ростовская»

Булочки с кукурузой

Куриные окорочка в электрогриле

Veronika

Макароны с тунцом ПП

Снежана

Пита с творогом

Куриный суп с брокколи и вермишелью

Посмотреть видео

Вареники с творогом в духовке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

841

101

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

157

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

266

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Блины на опаре со свежими дрожжами

Хороший рецепт, пропорции верные. Делала ДВОЙНУЮ порцию. На сковороде D28см получилось около 25 блинов.
Кто то писал, что блины получаются жёсткими (с дрожжевыми такое правда бывает), но есть секрет) Молоко, масло 50/50 и чуть сахара. Растопить и смазывать блины пока горячие. Особое внимание краям. Всем приятного!)

Шикарные котлеты, спасибо!

Схторац

от Вера

Безе классическое

У меня тоже но белки не хотели преврасчатся в пену

Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Отличный рецепт, рекомендую 👍

Колбаса из свиной головы в домашних условиях

Ольга, на вальдберисе

Венские вафли с бананом в мультипекаре

Сделала точно по рецепту. Получилось невкусно. Возможно бананы недостаточно спелые, может в них дело.

Купаты в рукаве в духовке

Очень вкусно,настолько ,что моя маленькая семья из 6 человек,попросила ещё приготовить.Овощей я взяла немного больше ,поэтому время приготовления увеличилось минут на 20.Большое спасибо за рецепт.

Гость, конечно, можно. Только тогда Вам нужно делать его по другому рецепту, а не по этому. Там будет другой температурный режим.

Тушеный гусь с картошкой

Гость, спасибо, что не поленились написать такой развернутый комментарий.
Единственное, что меня в нём озадачивает - 50 лет на свете живу, но до сих пор не в курсе, что такое "невкусная картошка", из которой невозможно приготовить "вкусную".

Как варить рис басмати?

Гость, спасибо, что поделились своим опытом.

Банановый кекс на кефире

Слойки с малиной и шоколадом

Идея супер! Только у меня почему-то не поднялись совсем. Ягоды вытекли, но остались внутри формочек, это классно.

Гость, диаметр около 14 см (в реальности они в дюймах).

Малиновое конфи

Рыба под маринадом «Язык проглотишь»

Готовила, точно пальчики оближешь и ум отьеш. Просто и ну очень вкусно. Спасибо

Ну вот посмотрите на фотографию - и прикиньте, "сколько это". Для масштаба там яйцо можете взять.

Крем-суп Дюбарри

Если Вам важны калории, а не вкус и консистенция, то, естественно, проще есть нори в чистом виде.

Чипсы нори

Пшеничный хлеб с творогом в хлебопечке

Бр, я просто сложила вес ингредиентов, получается примерно 1 кг, никак не 750 гр. Элементарно!)))

Печенье творожное на скорую руку

Здорово, спасибо за отчет)

от Мария

Печенье творожное на скорую руку

Очень вкусное печенье! Быстро и просто. Я посылала часть печенья грецкими орехами и часть кунжутом. Получилось здорово!